ჭურვი და მილის სითბოს exchanger ძირითადად შედგება ჭურვი, მილის პაკეტი, მილის ფურცელი და თავი. მათ შორის, ერთი სითხე (ჩვეულებრივ უფრო ცივი სითხე) მიედინება მილის მხარეს, ხოლო მეორე სითხე (ჩვეულებრივ, ცხელი სითხე) მიედინება ჭურვის მხარეს. ორს შორის ტემპერატურის განსხვავების გამო, სითბო გადადის მაღალი - ტემპერატურის სითხეზე დაბალ - ტემპერატურულ სითხეში, რითაც ახდენს სითბოს გაცვლის რეალიზაციას.
კერძოდ, როდესაც ცხელი სითხე შედის ჭურვის მხარეს, მისი სითბო გადადის ცივ სითხეში მილის მხარეს მილის კედლის მეშვეობით. სითბოს გადაცემის ეს მეთოდი არა მხოლოდ ეფექტურია, არამედ შეუძლია ეფექტურად გააკონტროლოს სითხის ტემპერატურა. გარდა ამისა, ჭურვი და მილის სითბოს exchanger ასევე შეიძლება შეიქმნას, როგორც ერთი - უღელტეხილი ან მრავალჯერადი- გადასასვლელი სტრუქტურა, ფაქტობრივი საჭიროებების შესაბამისად, სითბოს გაცვლის სხვადასხვა მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.